Georgsenf - Senfmühle Jörg Hündorf

  • Senfmüllers Buchtipp #01

    Das Wan­dern ist nicht nur des Müllers Lust Warum ist Land­schaft schön? — Die Spazier­gangswis­senschaft Mit Tex­ten von Lu­cius Bur­chard / her­aus­gegeben vom Mar­tin Schmitz Verlag/ Lu­cius Bur­chard be­grün­dete in den 1980er Jahren die Spazier­gangswis­senschaft. Dieses neue Fach en­twick­elte er zu ein­er kom­plex­en und weit­blick­enden Pla­­nungs- und Gestal­tungswis­senschaft. Die Spazier­gangswis­senschaft oder Prom­e­nadolo­gie ist der Aus­gangspunkt …

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  • Wissenswertes: Senf vs. Mostrich

    Um die Be­griffe zu klären: Mostrich- als Wort aus dem Hol­ländis­chen stam­mend — ist das gle­iche wie Senf. Allmäh­lich wird der Be­griff Mostrich von der äl­teren deutschen Beze­ich­nung Senf im Sprachge­brauch ver­drängt. Durch viele Jahrhun­derte ziehen sich sprich­wörtliche Re­den­sarten wie “seinen Senf dazugeben”, was so­viel heißt wie über­flüs­siger­weise seine Mei­n­ung zu äußern; “den ganzen Senf …

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